La cultura gastronómica en España está herida (¿de muerte?)

Queridos amigos, dear friends. La pandemia está cambiando el mundo que conocemos, no solo porque está afectando a la salud de millones de personas en el mundo entero, sino porque está destruyendo el tejido empresarial. Costará años, quizás décadas, reconstruir todo lo que se está viniendo abajo, de una forma o de otra, y quizás